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Le ricette di nonna Ines - Fabio Dassisti - ebook

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EBOOK

Le ricette di nonna Ines

di Fabio Dassisti (Autore)

Narcissus.me, 2014

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Descrizione

A distanza di più di 15 anni dalla sua scomparsa, ho deciso di rendere omaggio a mia nonna Ines, pubblicando un estratto dei 4 quaderni delle sue ricette, integrandole con qualche mio ricordo d'infanzia. Sono quaderni copiati e ricopiati da mia nonna nel corso degli anni, con passione e pazienza, aggiungendo di volta in volta accorgimenti ed osservazioni utili: sono ricchi di spunti, varianti rispetto alle ricette tradizionali e suggeriscono le migliori modalità di presentazione dei piatti. Uno strano miscuglio di ricette classiche, emiliane e francesi di una cuoca che, a mia memoria, non ha uguali.

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Dettagli

Autore:

Fabio Dassisti

Editore:

Narcissus.me

Formato:

EPUB2 con Adobe DRM

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9786050322323

Compatibilità

Formato:

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