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Tenerumi

di Fabrizia Lanza (Autore)

Manni, 2019

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Descrizione

Nel segno della passione per il cibo, "Tenerumi" è un memoir che unisce romanzo di formazione e affresco sociale. Nata nel 1961, in pieno boom economico, Fabrizia Lanza racconta la Sicilia del Novecento attraverso i gusti, i capricci e le predilezioni, soprattutto culinarie, di una famiglia aristocratica, la propria, divisa tra passato e futuro. Tra sé e quella casa l'autrice mette la distanza del Continente, studia e lavora “fuori”, e guarda da lontano, si sottrae, ma poi ogni volta torna a concedersi, vinta da un richiamo irresistibile di seduzioni e incantamenti – non solo gastronomici. Attraverso un corredo di storie e ricette, personaggi e prelibatezze, dalle fave a cunigghio alla torta Savoia, Lanza racconta un'epoca in maniera intima e universale.

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Dettagli

Autore:

Fabrizia Lanza

Editore:

Manni

Formato:

EPUB2 con DRMFREE

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

176 p.

Layout:

Reflowable

EAN:

9788862669276

Valutazioni e recensioni

2/5

Recensioni: 2/5

(1)

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

Marella 07 dicembre 2021

Recensioni: 2/5

Carino

Un'autobiografia tutta siciliana, tra i costumi dei nobili e quelli dei campagnoli.

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Conosci l'autore

Fabrizia Lanza

Post sull'autore:

Fabrizia Lanza (1961) è nata a Palermo. A 18 anni ha lasciato la Sicilia per andare in Francia e ha poi vissuto in diverse città d’Italia. Storica dell’arte, ha lavorato per vent’anni in ambito museale. Tornata in Sicilia nel 2006, ha iniziato a lavorare presso l'Anna Tasca Lanza Cooking School, scuola di cucina fondata dalla madre a Regaleali, che ora dirige. Ha pubblicato due libri di cucina negli Stati Uniti e in Gran Bretagna, dove spesso tiene conferenze e lezioni. Nel 2015 ha ideato il docufilm Amuri. Cibo e storie della Sicilia tra sacro e profano. Tenerumi (2019) è la sua prima opera di narrativa.

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