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Gin. Arte, mestiere e nuova sapienza in 300 distillazioni - Aaron Knoll - copertina

Gin. Arte, mestiere e nuova sapienza in 300 distillazioni - Aaron Knoll - 2

LIBRO

Gin. Arte, mestiere e nuova sapienza in 300 distillazioni

Name: Gin. Arte, mestiere e nuova sapienza in 300 distillazioni
Price: 27.55 EUR
Availability: InStock
Author: Aaron Knoll
ISBN: 8809828232

di Aaron Knoll (Autore) ,

S. De Franco (Traduttore)

Giunti Editore, 2016

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Descrizione

Per scoprire la storia del gin dal genever olandese del XVII secolo al nuovo rinascimento dei produttori artigiani di oggi. Per conoscere le bottiglie, le etichette, le distillerie e comprendere com'è rinato il gin, come si produce, come si beve. Con le note di degustazione di oltre 300 fra i migliori gin del mondo, i profili delle principali distillerie e 50 ricette dei più noti cocktil a base di gin.

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Dettagli

Autore:

Aaron Knoll

Traduttore:

S. De Franco

Editore:

Giunti Editore

Collana:

Reference di enogastronomia

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

14 settembre 2016

Pagine:

224 p., ill. , Rilegato

Titolo originale:

Gin: the art and craft of the artisan revival in 300 distillations

EAN:

9788809828230

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