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Anno edizione: 2015
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Un libro molto carino, molto utile, pratico ed indispensabile nella libreria di ogni cuoco/a a cui piace cucinare il pesce. Nel libro ci sono sacco di disegni/stampe antiche della società borghese e operaia di un tempo, e i paesaggi delle isole del Sud. Le ricette sono semplici scrite in "chiaro e tondo". Peccato che non è disponibile su Feltrinelli! Consiglio vivamente
Recensioni
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