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La cucina di casa del Gambero Rosso. Le 1000 ricette
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La cucina di casa del Gambero Rosso. Le 1000 ricette
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La nuova edizione, in confanetto, del ricettario di Annalisa Barbagli è arricchita di 200 ricette. Le ricette sono semplici, spiegate in ogni dettaglio e realizzabili con attrezzatura di base. Il libro non presenta la divisione in primi, secondi e dolci ma una serie di capitoli dedicati a specifiche famiglie di pietanze: antipasti, zuppe, pasta, riso, pesce, carne, uova, formaggi, dolci. Un capitolo è dedicato a tutte le ricette base: besciamella, pasta frolla, pasta per la pizza e altre.
Venditore:
CENTRO LIBRI TORINO
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Autore:
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Editore:
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Anno edizione:2002
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In commercio dal:1 gennaio 2002
Pagine:
765 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788887180534
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