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Questo libro è davvero un capolavoro. Le foto dei dolci sono bellissime, le istruzioni sono chiare e facili da eseguire, le ricette sono varie ed organizzate in sezioni facilmente consultabili, le idee per la presentazione sono creative … Insomma, è perfetto. L’unico problema riscontrabile è che alcune ricette prevedono ingredienti non facilmente reperibili in Italia. Per il resto è davvero un bel libro ed è un piacere anche solo il semplice sfogliarlo.
Recensioni
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