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Il meraviglioso mondo dei peperoncini piccanti - Antonio Germani - copertina

LIBRO

Il meraviglioso mondo dei peperoncini piccanti

Name: meraviglioso mondo dei peperoncini piccanti
Price: 13.30 EUR
Availability: InStock
Author: Antonio Germani
ISBN: 8848817068

di Antonio Germani (Autore)

Lampi di Stampa, 2014

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Descrizione

Questo manuale farà scoprire al lettore il mondo variegato e insospettabile del peperoncino piccante, a cui è impossibile non appassionarsi. Si parte dalla storia, passando poi per la botanica e le tecniche di coltivazione e di conservazione, per arrivare alle molteplici proprietà nutrizionali e curative, fino a concludere con un tocco di gastronomia attraverso una selezione di ricette al peperoncino fra le più disparate e le più... infuocate. Utile sia ai buongustai amanti di questa spezia piccante, sia a chi la coltiva per passione o per lavoro. Riproduzione a richiesta.

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Dettagli

Autore:

Antonio Germani

Editore:

Lampi di Stampa

Collana:

TiPubblica

Anno edizione:

2014

In commercio dal:

5 settembre 2014

Pagine:

111 p., Brossura

EAN:

9788848817066

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