La cucina della capra. Comfort food vegetale. Ediz. illustrata

Scoperto per caso fra tantissimi altri libri di cucina, mi ha colpito per le foto (bellissime, fatte dall'autrice), le ricette (saporite, golose, perché "comfort food") che usano prodotti quotidiani, e le sei righe di presentazione che accompagnano ogni ricetta (poche righe bastano). Cercavo un libro sulla cucina vegetariana che fosse il risultato di un'ispirazione personale, e dopo aver letto qualche ricetta, ho saputo che l'avrei acquistato. Il libro si apre con una presentazione dell'autrice e degli alimenti base per una dieta vegetariana, ed è diviso in dieci capitoli (colazioni, insalate, zuppe, primi, secondi, contorni, panini/snack, salse, dolci, bevande). Mi è piaciuto anche il fatto che sono ricette di casa, quindi alla portata di tutti, e creative, che non assomigliano alle solite ricette vegetali. Infine aggiungo che lo stile di scrittura mi è piaciuto perché in poche parole e con umorismo l'autrice ci svela la nascita di tale piatto con lo stesso tono che si usa tra amici. Mi sono anche abbonata al suo blog. Dopo la stagione fredda, spero che dedicherà il prossimo libro al cibo di primavera e d'estate.