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Cioccolato. Ricette originali e gustose - copertina

LIBRO

Cioccolato. Ricette originali e gustose

Touring Il Viaggiatore, 2005

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Cioccolato. Ricette originali e gustose

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Descrizione

Indispensabile per tutti gli amanti di questo magico alimento, il libro presenta una ricca raccolta di ricette dolci, salate, speziate o aromatiche che utilizzano il cioccolato nelle sue diverse varianti: fondente, al latte e bianco. Il gusto di questo ingrediente, all'apparenza inadatto alla preparazione di certi cibi, per esempio le carni, aggiunge sempre un sapore inconfondibile e originale che si sposa felicemente con una grande quantità di alimenti. Accanto agli abbinamenti inconsueti, il volume propone una selezione di dessert, budini, torte, biscotti e pasticcini, dai più semplici ai più raffinati, ideali per ogni occasione e di sicuro successo.

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Dettagli

Editore:

Touring Il Viaggiatore

Collana:

Ricette creative

Anno edizione:

2005

Pagine:

128 p., ill.

EAN:

9788836535385

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