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Cucinare con aceto balsamico tradizionale di Modena - Clara Nese Scaglioni - copertina

LIBRO

Cucinare con aceto balsamico tradizionale di Modena

Name: Cucinare con aceto balsamico tradizionale di Modena
Price: 17.10 EUR
Availability: InStock
Author: Clara Nese Scaglioni
ISBN: 8857012220

di Clara Nese Scaglioni (Autore)

Franco Cosimo Panini, 2017

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Descrizione

"L'Aceto Balsamico Tradizionale è parte della storia del territorio modenese e, soprattutto, delle sue famiglie. Si produce in acetaia, luogo profondamente simbolico in cui si condensano le vicende di tutte le generazioni che hanno contribuito alla sua formazione e che, attraverso di essa, hanno cementato nel tempo la propria identità."

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Dettagli

Autore:

Clara Nese Scaglioni

Editore:

Franco Cosimo Panini

Anno edizione:

2017

In commercio dal:

7 febbraio 2017

Pagine:

127 p., Rilegato

EAN:

9788857012223

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