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Piante spontanee in cucina. Come riconoscere, raccogliere e utilizzare a scopo alimentare le erbe selvatiche più comuni. Ediz. illustrata - Cristina Michieli - copertina

LIBRO

Piante spontanee in cucina. Come riconoscere, raccogliere e utilizzare a scopo alimentare le erbe selvatiche più comuni. Ediz. illustrata

Name: Piante spontanee in cucina. Come riconoscere, raccogliere e utilizzare a scopo alimentare le erbe selvatiche più comuni
Price: 14.25 EUR
Availability: InStock
Author: Cristina Michieli
ISBN: 8888819169

di Cristina Michieli (Autore) ,

M. Chesi (Illustratore)

Terra Nuova Edizioni, 2007

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Un manuale pratico e agile per riconoscere e imparare a utilizzare in cucina le piante spontanee più comuni, nutrimento per eccellenza, poiché conservano intatto il loro primordiale potenziale energetico-curativo. Il volume contiene oltre centocinquanta ricette a base di fiori, foglie, radici e frutti selvatici per preparare primi piatti, sformati, dolci e persino bevande secondo i criteri dell'alimentazione naturale. A corredo del libro, un poster pieghevole a colori con le riproduzioni di tutte le piante trattate, da utilizzare come promemoria.

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Dettagli

Autore:

Cristina Michieli

Illustratore:

M. Chesi

Editore:

Terra Nuova Edizioni

Anno edizione:

2007

In commercio dal:

1 gennaio 2007

Pagine:

224 p., ill. , Brossura

EAN:

9788888819167

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