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La mia cucina in città - Csaba Dalla Zorza - copertina

LIBRO

La mia cucina in città

Name: mia cucina in città
Price: 23.75 EUR
Availability: InStock
Author: Csaba Dalla Zorza
ISBN: 8875500207

di Csaba Dalla Zorza (Autore)

Luxury Books, 2004

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Descrizione

Suddiviso in nove capitoli, ciascuno dedicato a una specifica occasione dalla colazione a letto alla cena con gli amici - il libro illustra idee di menù e soluzioni di stile per cucinare tutti i giorni o ricevere gli amici. Le immagini fotografiche a pagina intera guidano alla scelta degli ingredienti, alle preparazioni e alle ricette componendo menù semplici, ma ad alto impatto visivo. Ingredienti freschi e materie prime, strettamente italiane, danno vita a ricette mediterranee lievemente influenzate da note francesi.

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Dettagli

Autore:

Csaba Dalla Zorza

Editore:

Luxury Books

Collana:

Luxury food

Anno edizione:

2004

In commercio dal:

28 ottobre 2004

Pagine:

156 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788875500207

Conosci l'autore

Csaba Dalla Zorza

1970, Milano

Post sull'autore:

Csaba dalla Zorza è una food writer italiana, che ispira uno stile di vita semplice ed elegante. Autrice di libri di cucina e lifestyle, è un’esperta del ricevere con stile e del savoir vivre contemporaneo. Ha fondato e dirige la casa editrice Luxury Books. A Cortesie per gli Ospiti è giudice della sezione Lifestyle.Nel 2020 esce per Guido Tommasi Editore The modern cook. 120 ricette per una nuova tradizione quotidiana. Seguono nel 2021 The modern baker. 120 ricette per riscoprire il piacere del forno, nel 2022 Cucina economica. 120 ricette per mangiare bene con poco, risparmiando ogni giorno e nel 2023 Alla mia tavola. La mia guida per apparecchiare, comporre il menu e ricevere a casa.

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