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Recioto della Valpolicella. Storie di vino, genti e territorio. Ediz. italiana e inglese - Elisabetta Tosi,Matteo Trevisani - copertina

LIBRO USATO

Recioto della Valpolicella. Storie di vino, genti e territorio. Ediz. italiana e inglese

Name: Recioto della Valpolicella. Storie di vino, genti e territorio. Ediz. italiana e inglese
Price: 23.00 EUR
Availability: InStock
Author: Elisabetta Tosi
ISBN: 8896305608

di Elisabetta Tosi (Autore) ,

Matteo Trevisani (Autore) ,

E. Delmiglio (Curatore)

Delmiglio Editore, 2014

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Descrizione

Il libro, in due lingue, si compone di due parti: la prima dedicata alla storia, tecnica, lavorazione e folklore del prodotto Recioto della Valpolicella, la seconda che narra le vicende di produttori di vino e di salumi, formaggi e dolci a base di Recioto, oltre ai ristoranti che servono questo prezioso nettare in Valpolicella.

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Dettagli

Autore:

Elisabetta Tosi, Matteo Trevisani

Curatore:

E. Delmiglio

Editore:

Delmiglio Editore

Collana:

Excellence book

Anno edizione:

2014

Pagine:

208 p., Brossura

EAN:

9788896305607

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