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Grandi chef piccoli prezzi. Personaggi e ricette, cucina d'autore in giusta economia: da Bottura a Vissani, da Corelli a Scabin, da Iaccarino a Oldani, da Cogo... - Elsa Mazzolini - copertina

LIBRO

Grandi chef piccoli prezzi. Personaggi e ricette, cucina d'autore in giusta economia: da Bottura a Vissani, da Corelli a Scabin, da Iaccarino a Oldani, da Cogo...

Name: Grandi chef piccoli prezzi. Personaggi e ricette, cucina d'autore in giusta economia: da Bottura a Vissani, da Corelli a Scabin, da Iaccarino a Oldani, da Cogo...
Price: 16.90 EUR
Availability: InStock
Author: Elsa Mazzolini
ISBN: 8809787757

di Elsa Mazzolini (Autore)

Giunti Editore, 2013

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Ventisette grandi Chef propongono al pubblico una serie di ricette accessibili a tutti sia come realizzazione sia come prezzo, a dimostrazione che il motto "poca spesa, molta resa" è applicabile anche alla cucina d'autore. Ma guai a chiamarle ricette low cost, consideratele invece un esempio di "cucina democratica".

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Dettagli

Autore:

Elsa Mazzolini

Editore:

Giunti Editore

Collana:

Peccati di gola

Anno edizione:

2013

In commercio dal:

27 novembre 2013

Pagine:

192 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788809787759

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