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Dolci d'estate - Emilia Valli - copertina

LIBRO

Dolci d'estate

Name: Dolci d'estate
Price: 15.00 EUR
Availability: InStock
Author: Emilia Valli
ISBN: 8838448981

di Emilia Valli (Autore)

Piemme, 2000

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15,00 €

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Letteratura: Italia

Dolci d'estate

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15,00 €

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Descrizione

Gelati, sorbetti, mousse, charlotte, dessert di frutta, granite, bavaresi, budini e spumoni: oltre 300 ricette per un'estate dolcissima. Idee fresche e golose, economiche e genuine per chiudere in allegria ogni pasto o preparare merende sane e nutrienti per grandi e piccini.

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Dettagli

Autore:

Emilia Valli

Editore:

Piemme

Anno edizione:

2000

Pagine:

320 p., ill.

EAN:

9788838448980

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Emilia Valli

Post sull'autore:

Insegnante e filosofa, è da molti anni un’esperta gastronoma. Collabora a diversi periodici specializzati e ha pubblicato decine di libri di cucina e di educazione alimentare. Con la Newton Compton ha pubblicato, tra l’altro, Un tranquillo weekend di verdura, 1000 ricette di antipasti, 500 ricette di pasta fresca, 1000 ricette di carne rossa, 1000 ricette con la frutta, La cucina del Veneto, La cucina del Friuli e 501 ricette di biscotti e dolcetti.

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