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ABC del vino. Appunti per bere consapevolmente - Gianpaolo Priore - copertina

LIBRO

ABC del vino. Appunti per bere consapevolmente

Name: ABC del vino. Appunti per bere consapevolmente
Price: 14.25 EUR
Availability: InStock
Author: Gianpaolo Priore
ISBN: 883131405X

di Gianpaolo Priore (Autore)

Les Flâneurs Edizioni, 2019

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ABC del vino. Appunti per bere consapevolmente

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Descrizione

Dal ciclo della vite alle diverse tecniche di vinificazione, dalle tipologie di suolo alle pratiche colturali, dalla composizione del vino all'assaggio... e molto altro ancora. Una guida agile e completa rivolta sia agli appassionati che ai neofiti, un viaggio affascinante che ci condurrà a comprendere e ad apprezzare le infinite sfumature del calice e ad assaporarne ogni dettaglio, nonché a scoprire l'immenso lavoro, la cura e la dedizione necessari alla produzione di ogni singola bottiglia, in un percorso che inizia dalla terra per arrivare al nostro palato, nella ferma convinzione che per produrre un vino di gran pregio occorra partire innanzitutto da un profondo rispetto per la natura e per i suoi cicli.

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Dettagli

Autore:

Gianpaolo Priore

Editore:

Les Flâneurs Edizioni

Collana:

Nouvelle cuisine

Anno edizione:

2019

In commercio dal:

25 settembre 2019

Pagine:

136 p., Brossura

EAN:

9788831314053

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