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La cucina delle stagioni. Ediz. illustrata - Giuliana Bonomo - copertina

LIBRO USATO

La cucina delle stagioni. Ediz. illustrata

Name: cucina delle stagioni
Price: 7.50 EUR
Availability: InStock
Author: Giuliana Bonomo
ISBN: 883703315X

di Giuliana Bonomo (Autore)

Mondadori Electa, 2005

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Descrizione

Ricetta dopo ricetta, stagione dopo stagione, questo volume propone un itinerario gastronomico lungo tutto l'arco dell'anno. La ragione di questa scelta è semplice: infatti non solo è più corretto utilizzare gli alimenti che sono giunti a maturazione naturalmente, secondo il ritmo delle stagioni, ma molti piatti sono anche più indicati per le condizioni climatiche di un determinato periodo. Le ricette di questo libro vi aiuteranno a riscoprire che utilizzare gli ingredienti giusti nella stagione giusta significa mangiare alimenti più sani e meno costosi, perché meno forzati chimicamente: oltre a risparmiare, quindi, potrete sperimentare piatti genuini e ricchi di sapore.

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Dettagli

Autore:

Giuliana Bonomo

Editore:

Mondadori Electa

Collana:

Illustrati. Gastronomia

Anno edizione:

2005

Pagine:

144 p., ill. , Brossura

EAN:

9788837033156

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