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LIBRO

Il grande cucchiaio d'oro

Giovanni Ballarini (Curatore)

Food Editore, 2018

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Descrizione

Le mille migliori ricette della cucina italiana, dall'antipasto al dolce, in un libro unico completamente rinnovato, con nuove ricette e una sezione in più: free from, preparazioni senza glutine, lattosio, carne o pesce. Il volume è arricchito da una scuola di cucina e si rivolge a chi desidera imparare le tecniche e le ricette per preparare piatti gustosi. Sono poi illustrati i principali prodotti e ingredienti, con particolare attenzione alla qualità.

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Dettagli

Curatore:

Giovanni Ballarini

Editore:

Food Editore

Collana:

Fuori collana

Anno edizione:

2018

In commercio dal:

18 ottobre 2018

Pagine:

768 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788861543652

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