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La trasformazione aziendale. Problemi nella riconversione di aziende tradizionali in biodinamiche - Hans M. Haug - copertina

LIBRO

La trasformazione aziendale. Problemi nella riconversione di aziende tradizionali in biodinamiche

Name: trasformazione aziendale. Problemi nella riconversione di aziende tradizionali in biodinamiche
Price: 11.40 EUR
Availability: InStock
Author: Hans M. Haug
ISBN: 887787516X

di Hans M. Haug (Autore) ,

C. Lodari (Traduttore)

Editrice Antroposofica, 2013

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Descrizione

"L'agricoltura biologica", oggi così fortemente presa di mira dalla critica, solleva molti interrogativi; in particolare si parla spesso del metodo biodinamico. Tale metodo è il più coerente nell'ambito dell'agricoltura "biologica", dal momento che tutte le aziende lavorano secondo il medesimo principio: l'azienda agricola viene cioè considerata come un organismo a sé, finalizzato a mantenere un ciclo chiuso e autosufficiente che prende inizio e termina nel terreno attraverso le piante e gli animali. Qualsiasi agricoltore può lavorare con il metodo biodinamico, se accetta questa regola fondamentale che prevede necessariamente la trasformazione totale dell'azienda a conduzione tradizionale.

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Dettagli

Autore:

Hans M. Haug

Traduttore:

C. Lodari

Editore:

Editrice Antroposofica

Collana:

Quaderni di biodinamica

Anno edizione:

2013

In commercio dal:

16 settembre 2013

Tipo:

Libro universitario

Pagine:

98 p., Brossura

Titolo originale:

Probleme der Umstellung von konventioneller auf biologisch-dynamische Wirtschaftsweise

EAN:

9788877875167

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