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L' Italia in cucina. Ricette, tradizioni, prodotti - copertina

L' Italia in cucina. Ricette, tradizioni, prodotti - 2

LIBRO

L' Italia in cucina. Ricette, tradizioni, prodotti

Name: Italia in cucina. Ricette, tradizioni, prodotti
Price: 14.16 EUR
Availability: InStock
ISBN: 8884995698

Bianca Minerdo (Curatore)

Slow Food, 2019

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Descrizione

Un viaggio attraverso le regioni italiane alla scoperta del territorio e della cucina, patrimonio gastronomico che ha pochi eguali nel mondo. Da nord a sud, da ovest a est, le osterie d'Italia ci rivelano le ricette che compongono i menù tradizionali, precedute da approfondite introduzioni per illustrare i prodotti e le varietà di paesaggi che fanno dell'Italia uno dei Paesi più belli al mondo.

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Dettagli

Curatore:

Bianca Minerdo

Editore:

Slow Food

Collana:

Ricettari Slow Food

Anno edizione:

2019

In commercio dal:

9 gennaio 2019

Pagine:

576 p., ill. , Brossura

EAN:

9788884995698

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