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LIBRO

Panna cotta

Name: Panna cotta
Price: 5.70 EUR
Availability: InStock
Author: Laura Zavan
ISBN: 8895056213

di Laura Zavan (Autore) ,

E. Médail (Traduttore) ,

Ida Akiko (Illustratore)

Bibliotheca Culinaria, 2014

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Descrizione

Di origine piemontese, la panna cotta è un dessert a base di panna fresca, più spesso aromatizzata alla vaniglia. Facile da cucinare, è pronta per essere servita in bicchieri oppura sformata come un budino (piccolo o grande). Assume qualsiasi forma che desideriamo e fa la sua bella scena con i decori più svariati, dalla frutta fresca ai petali dei fiori commestibili. Questo grande classico trova la sua veste moderna nelle 28 versioni ideate dalla Zavan.

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Dettagli

Autore:

Laura Zavan

Traduttore:

E. Médail

Illustratore:

Ida Akiko

Editore:

Bibliotheca Culinaria

Collana:

Piccole golosità

Anno edizione:

2014

In commercio dal:

7 agosto 2014

Pagine:

72 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788895056210

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