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La salute a tavola. Ricette gustose per mangiare sano. Ediz. illustrata - Lorena Bolesina - copertina

LIBRO USATO

La salute a tavola. Ricette gustose per mangiare sano. Ediz. illustrata

Name: salute a tavola. Ricette gustose per mangiare sano
Price: 18.00 EUR
Availability: InStock
Author: Lorena Bolesina
ISBN: 8837040490

di Lorena Bolesina (Autore)

Mondadori Electa, 2006

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Descrizione

È noto a tutti che la salute può essere mantenuta o, viceversa, compromessa giorno dopo giorno con errate abitudini alimentari. Ed è dimostrato che per mangiare in modo corretto e prevenire così innumerevoli disturbi pericolosi per la salute non è necessario rinunciare ai piaceri della buona cucina. Ecco dunque un libro pieno di gustose ricette scelte con attenzione per mantenere la salute e la forma: antipasti, primi, secondi, contorni e dolci sono corredati dei loro principali valori nutrizionali e del loro apporto calorico, oltre che di utili consigli per un'alimentazione bilanciata. Più di 300 foto vi guideranno nella preparazione di piatti appetitosi, semplici da realizzare e poco costosi, per volersi bene a tavola giorno dopo giorno.

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Dettagli

Autore:

Lorena Bolesina

Editore:

Mondadori Electa

Collana:

Ricette testate illustrate passo passo

Anno edizione:

2006

Pagine:

144 p., ill. , Brossura

EAN:

9788837040499

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Lorena Bolesina

Post sull'autore:

Laureata in Dietistica, con un Master postlaurea in Sicurezza, Igiene e Qualità degli Alimenti. Dal 1991 svolge la sua attività in ambito ospedaliero in qualità di dietista clinico. È, fra le altre cose, professore a contratto per l'insegnamento ufficiale di Scienza dell'Alimentazione al Corso di Laurea in Infermieristica dell'Università degli Studi di Pavia, sez. Vigevano. Ha contribuito alla pubblicazione di numerosi articoli e libri, sempre nell'ambito dell'alimentazione e della nutrizione.Ha scritto Tiroide in forma (Gribaudo, 2019).

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