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Il signore delle erbe. Ediz. illustrata - Lorenzo Totò - copertina

LIBRO

Il signore delle erbe. Ediz. illustrata

Name: signore delle erbe
Price: 15.01 EUR
Availability: InStock
Author: Lorenzo Totò
ISBN: 8887359431

di Lorenzo Totò (Autore)

Taro, 2006

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Descrizione

Le ricette proposte da Lorenzo Totò riscoprono i sapori della cucina tradizionale italiana e li ripropongono nel loro sapore genuino e gustoso attraverso l'utilizzo delle erbe selvatiche ed aromatiche. Queste sono punto di partenza per piatti prelibati e genuini e hanno proprietà medicamentose, che è bene conoscere in caso di necessità. Lorenzo Totò, con l'ausilio di 48 schede a colori, ci spiega per ciascuna erba il modo di impiego, ci illustra le ricette e ne trae spunto per piacevoli note sulla tradizione contadina, su un passato povero, ma ricco di gioie che ci accomuna tutti, indipendentemente dall'età e dal luogo in cui viviamo. I suoi piatti evocano tempi lontani, terre odorose e feconde, tradizioni sane e genuine.

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Dettagli

Autore:

Lorenzo Totò

Editore:

Taro

Anno edizione:

2006

In commercio dal:

1 dicembre 2006

Pagine:

128 p., ill.

EAN:

9788887359435

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