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Anoush linì! Ricette e tradizioni della cucina armena - Verjin Manoukian - copertina

LIBRO

Anoush linì! Ricette e tradizioni della cucina armena

Name: Anoush linì! Ricette e tradizioni della cucina armena
Price: 20.90 EUR
Availability: InStock
Author: Verjin Manoukian
ISBN: 889692331X

di Verjin Manoukian (Autore)

Trenta Editore, 2012

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Descrizione

La cucina armena può essere considerata la più antica delle cucine mediterranee. Le sue ricette sono di lunga tradizione, nate dall'amore di un popolo per la sua terra. Da sempre le donne armene hanno sviluppato la capacità di utilizzare ciascun cereale, legume, frutto o prodotto dell'allevamento con precisa attenzione, combinando sapientemente le loro qualità, sapori e aromi per ottenere piatti gustosi e raffinati e, allo stesso tempo, salutari. Non è un caso che tra i monti d'Armenia vivano molti centenari. Grazie a spiegazioni semplici e dettagliate, potrete cimentarvi nell'arte armena dell'invito per gustare, insieme ai vostri ospiti, i sapori e i profumi di un Paese antico e affascinante.

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Dettagli

Autore:

Verjin Manoukian

Editore:

Trenta Editore

Anno edizione:

2012

In commercio dal:

1 gennaio 2012

Pagine:

180 p., ill. , Brossura

EAN:

9788896923313

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