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I semi della salute. Il segreto degli antichi semi - Manuela Ferraironi - copertina

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LIBRO

I semi della salute. Il segreto degli antichi semi

Name: semi della salute. Il segreto degli antichi semi
Price: 11.40 EUR
Availability: InStock
Author: Manuela Ferraironi
ISBN: 8860925908

di Manuela Ferraironi (Autore)

Progetto Cultura, 2019

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Descrizione

Un testo di facile lettura ma dal sapore scientifico che permette di conoscere da vicino gli antichi semi dell'amaranto, del grano saraceno e della quinoa. Come scrive Amira Colagiovanni nella prefazione, questo libro ha il merito di avere un valore pedagogico perché focalizza le origini, le virtù nutrizionali di questi semi e fornisce suggerimenti su come cucinarli. Se alla penna di una donna mescoliamo lo studio e la sapienza di una biologa e aggiungiamo le amorevoli mani di una mamma, il risultato è garantito: avremo delle ottime ricette.

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Dettagli

Autore:

Manuela Ferraironi

Editore:

Progetto Cultura

Collana:

Affamati di cultura

Anno edizione:

2019

In commercio dal:

25 febbraio 2019

Pagine:

80 p.

EAN:

9788860925909

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