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Fotografare il cibo. Da semplici istantanee a grandi scatti - Nicole S. Young - copertina
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Descrizione


Volete esprimere in uno scatto tutta la bontà dei cibi che amate? Siete dei buongustai affamati di foto più allettanti delle vostre creazioni culinarie? Avete un blog di prodotti alimentari che vorreste migliorare grazie a immagini più efficaci e a una strategia aziendale più forte? Allora questo è il libro che fa per voi! Dall'uso dell'attrezzatura giusta alla padronanza dei principi fotografici fondamentali - esposizione, messa a fuoco, illuminazione, profondità di campo - il volume chiarisce tutto ciò che è necessario sapere per realizzare belle immagini dei propri piatti preferiti. La nuova edizione presenta molte foto ed esempi nuovi, tenendo conto degli sviluppi più recenti del settore, come l'introduzione delle telecamere mirrorless. Una sezione sulla postproduzione, incentrata su Photoshop Lightroom, mostra inoltre come migliorare i propri scatti.
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Dettagli

2
2018
25 maggio 2018
272 p., ill. , Brossura
Food photography
9788891905000
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Indice

INTRODUZIONE

Capitolo 1: FOTOGRAFARE IL CIBO: FONDAMENTI

Strumenti e configurazioni per fotografare il cibo
Considerazioni sull’immagine
Considerazioni sull’immagine
Fotocamere digitali
Obiettivi e focali
Treppiedi e accessori
I file digitali
Il triangolo dell’esposizione: apertura, tempo di posa e ISO
Capitolo 1: Esercizi

Capitolo 2: LUCI
Tecniche e attrezzatura per illuminare il cibo
Considerazioni sull’immagine
Considerazioni sull’immagine
Tipi di luce
Modificatori e accessori per le luci
Qualità della luce
Direzione della luce
Capitolo 2: Esercizi

Capito lo 3: STYLING E COMPLEMENTI
L’arte della presentazione
Considerazioni sull’immagine
Considerazioni sull’immagine
Styling: considerazioni
Garantire la qualità del cibo
Food styling: le basi
Styling: trucchi e consigli
Styling dei complementi
Capitolo 3: Esercizi

Capito lo 4: INQUADRATURA E COMPOSIZIONE
Migliorare le foto con elementi compositivi forti
Considerazioni sull’immagine
Considerazioni sull’immagine
Trovare l’equilibrio
Prospettiva e inquadratura
Focale, compressione e profondità di campo
Messa a fuoco
Forme, linee e colori
Capitolo 4: Esercizi

Capito lo 5: SOCIALIZZIAMO
Prepararvi al successo online
Considerazioni sull’immagine
Considerazioni sull’immagine
Il vostro sito è la vostra casa in rete
Condividere e fare rete
Proteggere i contenuti digitali
Capitolo 5: Esercizi

Capito lo 6: ELABORARE IMMAGINI CON ADOBE LIGHTROOM
Le vostre foto al meglio
Interfaccia di Adobe Lightroom
Interfaccia di Adobe Lightroom
Per cominciare
Il modulo Libreria
Il modulo Sviluppo
Esportare i file
Capitolo 6: Esercizi

Capito lo 7: DIETRO LE QUINTE
Fotografia gastronomica dall’A alla Z
Considerazioni sull’immagine
Considerazioni sull’immagine
Antipasti
Frullato di mango verde
Insalata di pompelmo
Khao Soi

CONCLUSIONE

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