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Mamushka. 100 ricette dall'Ucraina e dintorni.... Ediz. illustrata

Name: Mamushka. 100 ricette dall'Ucraina e dintorni.... Ediz. illustrata
Price: 12.45 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)
Author: Olia Hercules
ISBN: 8858015703

di Olia Hercules (Autore)

Gribaudo, 2016

Recensioni: 4/5

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Descrizione

I sapori suggestivi e le inedite combinazioni della cucina ucraina vi sedurranno al primo assaggio.

Una cucina ricca, gustosa, esotica, dai colori forti e dai gusti decisi: Olia Hercules celebra la cultura gastronomica del "selvaggio Est", una terra ricca di diversità culturali che si estende dal Mar Nero fino all'Armenia e all'Azerbaijan. Zuppa fredda armena con yogurt e acetosella, chutney georgiano di prugne, pollo al barbecue con kefir ed erbe aromatiche, pasticcini fritti ucraini con cardamomo nero: i sapori suggestivi e le inedite combinazioni vi sedurranno al primo assaggio!

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Dettagli

Autore:

Olia Hercules

Editore:

Gribaudo

Collana:

Sapori e fantasia

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

20 ottobre 2016

Pagine:

240 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788858015704

Valutazioni e recensioni

4/5

Recensioni: 4/5

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

Federico Spinello 06 marzo 2017

Recensioni: 4/5

Questo libro raccoglie diverse ricette ucraine e dell'Est Europa: una cucina ricca, gustosa, esotica, dai colori forti e dai gusti decisi. Le ricette sono illustrate in maniera chiara e sono accompagnate da molte fotografie dei piatti. Il libro è un vero e proprio viaggio culinario nell'Europa Orientale. Lo consiglio a chi è appassionato di questa regione o a chi vuole fare un regalo originale.

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