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Pane rustico di montagna

Demetra, 2018

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Descrizione

Un prezioso quaderno di cucina per preparare in casa i pani più amati della nostra tradizione: le grandi pagnotte caserecce, quelle all'avena, al mais, alla segale; pani e panini con semi di finocchio, di girasole, di papavero, ma anche con patate, noci, nocciole, formaggio, uvetta... I segreti della panificazione si accompagnano a tante ricette dal sapore antico e genuino, che ti faranno riscoprire il gusto delle cose buone e sane.

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Dettagli

Editore:

Demetra

Collana:

Sapori e natura

Anno edizione:

2018

In commercio dal:

20 giugno 2018

Pagine:

96 p., ill. , Brossura

EAN:

9788844052287

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