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Cash & carry. Una formula distributiva di successo - Paolo Lenci - copertina
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Cash & carry. Una formula distributiva di successo
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Descrizione


Il cash & carry rappresenta una forma di vendita relativamente recente: malgrado questo, negli ultimi anni, ha adattato più volte la sua formula alle mutate situazioni. Con il venire meno della clientela rappresentata dal dettaglio tradizionale, si è indirizzato in particolar modo a soddisfare le esigenze del canale horeca (Hotel Ristoranti Catering). L'autore analizza le prospettive di questa formula distributiva.
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Dettagli

2012
1 aprile 2012
Libro tecnico professionale
319 p., Brossura
9788886850728
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