Ladurée. Dolce

Questo libro, che ho desiderato per tanto tempo, è bellissimo, contenuto in una scatola, è rifinito in modo eccellente e la pagine sono rifinite di color oro. Contiene la ricette della famosa pasticceria parigina...l'unica pecca , a mio parere, è che le ricette sono un po difficili da preparare, non alla portata di tutti... Comunque è un bel volume da tenere a casa!

Devo dire che non sono amante dei famosi macarons di Ladurèe, ma chissà magari un domani cambio idea e quindi non potevo non avere questo ricettario. All'interno le ricette sono molte, non semplici, ma sicuramente d'effetto se si seguono alla lettera.

Quando finalmente il mio "Dolce.Il libro. Ladurée" è arrivato, ero impaziente e piena di aspettative e quel cofanetto verde chiaro le ha soddisfatte tutte. Si, perché il libro è racchiuso in un bellissimo cofanetto che sembra contenere cioccolatini o macarons e invece, scostata la velina viola (la Luxury Books ha pensato proprio a tutto) ecco il prezioso e "vellutato" contenuto. Questo è uno dei rari casi in cui il libro può essere giudicato dalla copertina: le foto sono curate, chiare ed eleganti, le ricette spiegate in modo dettagliato, non manca, in conclusione, una sezione dedicata alle bevande dolci e una alle basi di pasticceria. Tenendo in mano questo morbido tesoro e ammirando le bellissime immagini, Ladurée sembra quasi offrirci estatiche fragranze, per poterle gustare basterà seguire le indicazioni di queste pagine patinate o, per i più pigri, raggiungere una delle tante boutiques della Maison parigina. Ladurée: Fabricant de douceurs in tutti i "sensi".