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Piatti e cicchetti da osteria - copertina

LIBRO

Piatti e cicchetti da osteria

Morganti Editori, 2009

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Descrizione

Chi non è mai entrato in un'osteria, o in una trattoria fuori porta, per corroborare lo spirito e mitigare l'appetito con uno spuntino veloce? Chi non si è commosso nel mangiare una polpetta, un mezzo uovo sodo con l'acciuga o un piatto di pasta e fagioli, accompagnandoli con uno schietto bicchiere di vino? In questo libro sono raccolte 42 ricette, scelte tra i più gustosi cicchetti e tra quei piatti tradizionali che da sempre gli osti veneti preparano con amore per i loro avventori. Il libro è riccamente illustrato e il corredo di ricette è di facile realizzazione.

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Dettagli

Editore:

Morganti Editori

Collana:

Sapori veneti

Anno edizione:

2009

In commercio dal:

1 gennaio 2010

Pagine:

61 p., ill. , Brossura

EAN:

9788895916217

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