Memorie della Reale società agraria ed economica di Cagliari

Presentazione, di R. Mambrini1.Nascita e declino di un progetto di modernizzazione, di P. Maurandi2.Le vicende della Reale Società Agraria ed Economica di Cagliari, di S. Pili/Premessa/ Istituzione e regolamento della Reale/Società Agraria ed Economica/L´attività della Società3.Discorso inaugurale della R. Società Agraria ed Economica di Cagliari, di L. Baille4.Il conflitto fra contadini e pastori/Sulla Dissenzione de´ Pastori cogli Agricoltori/Per l´introduzione de´ Prati artificiali/Sulli prati artificiali e sul contratto di società de´ Monti in vece di Radia/ Sul grano da semenza dei monti/Sulla qualità della semenza de´ grani5.Il miglioramento delle tecniche produttive e degli strumenti di lavoro/Sul seminerio de´ legumi attese le apparenze del seminerio attuale de´ grani/ Sulla fabbrica di terraglia d´Alghero/Risposta alla R. Segreteria di Stato sul ricorso dei tre comuni di Seui, Sadali e Ussassai (Sull´utilità degli incendi per preparare le terre alla futura semina)/Proposta d´una riforma dell´aratro in uso in questo Capo Meridionale/Mezzo economico per nutrire il bestiame in Sardegna/Memoria sopra i boschi/ Istruzioni per il coltivamento del cotone erbaceo in Sardegna unite al pregone dei 31. agosto 1819/ Discorso sulla coltivazione del grano in Sardegna/ Memoria sulla coltivazione degli Ulivi/Osservazioni sopra alcuni metodi d´agricoltura, e sulla importanza di questa paragonata alle arti, illustrate da alcuni cenni storici/(Propagazione della coltivazione del tabacco del Kentuky in Sardegna)/ Sulli sperabili assegnamenti del Governo per favorire i progressi dell´agricoltura6.I provvedimenti di pubblica utilità/Sulla riforma de´ Carri/Addizioni alla memoria sulla riforma de´ Carri/Sulle ruote piene dei carri mobili attorno all´asse fisso/Sulla riforma dei carri/Sul macellamento dei buoi da lavoro/Sulla vaccina/ Analisi delle informazioni statistiche su gli stati di S. M. in Terraferma, con alcuni pensieri preliminari sulla popolazione e sul censo della Sardegna7.L´attività produttiva e il commercio interno ed estero/Sulla contribuzione in formaggio fino in favore della capitale/Sulla grascia di questa capitale/Sul pesce, se sia oggetto di prima necessità/Sull´impiego e uffizio di Amostassen/Sulla necessità di promuovere le manifatture disperse in Sardegna/Sulla tariffa civica relativa alla panizzazione/(Sulla tariffa sul vino)/ Sull´avvenire dell´industria metallurgica in Sardegna8.L´educazione tecnica/Scuola di nautica, di aritmetica e pratica dei sistemi di pesi e misure/ Scuola d´aritmetica e di disegno lineare9.L´organizzazione del mercato/Sulla vendita del pane soffice a peso/Sullo stabilimento d´una panatteria nel R. Castello/ Sul panificio e sulle panatterie in grande/Sulli pubblici forni o panatterie in grande/Sullo stabilimento dei pubblici mercati/Sul mercato: memoria seconda/Sul pubblico mercato di questa Capitale/Sulla scarsezza del raccolto del 1811/Memoria per i Gremi