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Il ricettario dell'orto. Primi, secondi, piatti unici, insalate e... - copertina

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Il ricettario dell'orto. Primi, secondi, piatti unici, insalate e...

Demetra, 2018

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Descrizione

Il piatto forte sono le verdure. I buoni prodotti dell'orto da portare in tavola, per una dieta sana, leggera ed equilibrata. Un ricettario ricco e articolato che propone circa 600 ottime e gustose ricette vegetariane. Con un'introduzione che spiega le proprietà nutrizionali delle verdure e i principali metodi di cottura. Per tutti, non solo per veg.

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Dettagli

Editore:

Demetra

Collana:

I cucchiai

Anno edizione:

2018

In commercio dal:

21 febbraio 2018

Pagine:

512 p., ill. , Brossura

EAN:

9788844051297

Valutazioni e recensioni

4/5

Recensioni: 4/5

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

BARBARA BAGNOLI 01 dicembre 2015

Recensioni: 4/5

Davvero una bella raccolta di ricette, ce ne sono tantissime, sopratutto per chi coltiva un orto e vuole avere sempre idee nuove su come cucinare gli ortaggi e le verdure. Antipasti, primi, contorni, focacce e pizze salate…in cucina non ci si annoia mai!

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