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Bread & kids. Fare il pane in casa con i più piccoli - Roberta Ferraris - copertina

LIBRO

Bread & kids. Fare il pane in casa con i più piccoli

Name: Bread & kids. Fare il pane in casa con i più piccoli
Price: 3.80 EUR
Availability: InStock
Author: Roberta Ferraris
ISBN: 886189139X

di Roberta Ferraris (Autore)

Terre di Mezzo, 2011

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Descrizione

Ci vogliono solo tre ingredienti per fare il pane: il lievito, che lo fa gonfiare e gli dà sapore, la farina e l'acqua. Una miniguida per coinvolgere i bambini nella preparazione (e nella scoperta!) del pane. Per raccontare la pasta madre, il lievito di birra e il cremor tartaro, le farine e le loro storie, da quali piante vengono, e da quali posti nel mondo. E poi come preparare l'impasto e la cottura, i diversi tipi di pane (di castagne, patate, noci e miele, olive, con lo yogurt...) e come dargli forma. Mani in pasta! Per fare trecce, focacce e persino bambole di pane. Per i piccoli: il mio primo "libro di cucina". Per i grandi: la guida più veloce per fare il pane.

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Dettagli

Autore:

Roberta Ferraris

Editore:

Terre di Mezzo

Collana:

Le guide di Terre di mezzo

Anno edizione:

2011

In commercio dal:

27 gennaio 2011

Pagine:

44 p., ill. , Brossura

EAN:

9788861891395

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