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Il buonpaese. Territorio e gusto nell'Italia in declino - Rossano Pazzagli - copertina
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Il buonpaese. Territorio e gusto nell'Italia in declino
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Descrizione


"In Italia fin dai tempi del Grand tour il vino, il cibo e il paesaggio sono state le guide più preziose di un percorso che negli ultimi decenni si è smarrito nelle campagne aggredite dai capannoni, nei borghi medievali assediati da oscenità edilizie, nelle periferie che hanno invaso le pianure, nei fiumi cementificati. Con 'Il buonpaese', Rossano Pazzagli cerca ora di riannodare i fili di quel percorso...". (Sergio Rizzo)
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Dettagli

2013
23 settembre 2013
264 p., Brossura
9788860196804
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