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Salute ed equilibrio nutrizionale. Con CD-ROM - copertina

LIBRO

Salute ed equilibrio nutrizionale. Con CD-ROM

M. Giovannini (Curatore) ,

C. Maffei (Curatore) ,

E. Molinari (Curatore)

Springer Verlag, 2006

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Descrizione

L'obesità costituisce il problema nutrizionale più frequente nei paesi industrializzati. In Italia, un bambino su quattro è soprappeso, uno su dieci è obeso. Inoltre, i risultati di recenti indagini epidemiologiche suggeriscono che il numero dei bambini obesi sembra destinato ad aumentare ulteriormente. Questo volume riporta i più recenti aggiornamenti sui fattori genetici, metabolici e psicologici coinvolti nel determinare lo sviluppo dell'obesità nell'età evolutiva, e suggerimenti basati sull'evidenza scientifica per il suo trattamento.

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Dettagli

Curatore:

M. Giovannini, C. Maffei, E. Molinari

Editore:

Springer Verlag

Anno edizione:

2006

In commercio dal:

1 gennaio 2006

Tipo:

Libro universitario

Pagine:

VIII-168 p., ill.

EAN:

9788847004498

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