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S. Cargiani (Curatore)

La Pecora Nera, 2009

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Descrizione

"Roma nel piatto" è una guida critica dei ristoranti del Lazio giunta quest'anno alla settima edizione; 531 i locali recensiti (339 ristoranti, 60 etnici, 60 pizzerie e 72 luoghi per l'aperitivo e il brunch). Completano la guida 21 mappe del centro di Roma e dei pratici indici. Caratteristica principale è l'assenza di conflitti di interesse, dato che le visite sono fatte in reale anonimato e si è deciso di non vendere pubblicità ai ristoratori.

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Dettagli

Curatore:

S. Cargiani

Editore:

La Pecora Nera

Anno edizione:

2009

In commercio dal:

1 gennaio 2009

Pagine:

576 p., Brossura

EAN:

9788889815120

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