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Spiedi. Cibo e servizi segreti - Umberto Broccoli - copertina
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Spiedi. Cibo e servizi segreti - Umberto Broccoli - copertina
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Descrizione


L’originale lavoro di Umberto Broccoli ha l’ambizione di proporre i diversi modi in cui si legano cibo e intelligence. Materia complessa, quella dell’alimentare, ma ancor più ardua è l’impresa di coniugarla con quello spazio diradato e fumoso dell’intelligence, sospeso tra agiografia letteraria e pregiudizi duri a scemare. Broccoli accetta la sfida e, con fine gusto introduce con leggerezza nell’intimo vissuto delle spie più note al pubblico, rivelandone quel narcisistico gusto gastronomico che non di rado riflette la stessa natura labirintica del loro profilo professionale.
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Dettagli

2015
1 dicembre 2015
180 p., ill. , Rilegato
9788888693163

Conosci l'autore

Umberto Broccoli

 Umberto Broccoli si laurea in Archeologia cristiananel 1976 presso l’Università degli Studi di RomaLa Sapienza. Dal 2008 al 2013 è statoSovrintendente per i beni culturali di Roma Capitale,ricevendo per questo incarico l’onorificenzadi Commendatore della Repubblica dal PresidenteGiorgio Napolitano. Ha pubblicato numerosi saggie collaborato con settimanali e quotidiani, tra i qualiLa Repubblica, TV Sorrisi e Canzoni, Reset,Archeo, L’Osservatore Romano, Corriere della Sera/Sette, Limes). Come autore e conduttoreha realizzato per la Rai programmi radiofonicie televisivi, produzioni cinematografiche ed eventiteatrali. Per la capacità di attualizzare la culturaclassica vince nel 2010 il premio Eugenio Montale.In video per anni per Unomattina (Rai1) dopoaver...

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