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Chi non ha provato, almeno una volta nella vita, l'opprimente sensazione di essere finito in un vicolo cieco? È quel che capila a Julie, newyorchese per scelta e segretaria per sbaglio, che ha rinuncialo alle velleità di attrice. Nonostante tre gatti e un marito amorevole, Julie prova qualcosa di simile a un disperante vuoto allo stomaco. Come colmarlo? La risposta non potrà che arrivare dalle pagine di un libro... di cucina. Per la precisione, un logoro ricettario degli anni Cinquanta, ritrovato per caso nella credenza di mamma: "Imparare l'arte della cucina francese" di Julia Child, la donna che introdusse la burrosa raffinatezza di Francia sulle tavole americane. Sedotta dal fascino della bonaria ma autorevole maestra e dalla semplicità dei suoi piatti, Julie decide di mettersi alla prova, e s'imbarca in un'impresa folle: realizzare in un anno tutte le ricette di questa monumentale bibbia del palato. Così la storia vera che Julie Powell racconta si insaporisce di noce moscata e pepe verde, incontri ravvicinati con animali cotti o crudi e folgoranti rivelazioni sulla natura di quella specie particolare di essere vivente che è l'uomo a tavola. E intanto Julia Child, sorridente cuoca d'altri tempi, diventa sempre più una sorta di fata turchina: perché tra le pagine del suo libro Julie troverà cibo per la sua anima, e insieme il coraggio di spiccare il volo verso un futuro che neanche sapeva di volere.
Mi sono avvicinato a questo libro dopp aver visto l'omonimo film ed essermi letteralmente innamorato di Julia Child. Il libro è tratto dal blog di Julie Powell, una donna newyorkese che per dare una svolta alla sua vita decide di riprodurre in un anno tutte le ricette di Julia Child, famosa cuoca degli anni Cinquanta. Il libro è leggero e fresco, si legge con piacere ed è anche commovente. Vi verrà una gran voglia di cucinare il foie gras e non mangerete mai più una aragosta in tutta la vostra vita, ma ne sarà valsa davvero la pena soprattutto per gli appassionati di cucina!
Un salto nel passato in Francia, uno nel presente nel Queens di New York, tante ricette, avventure e disavventure ai fornelli. E' una storia leggera, che si legge con facilità grazie a una scrittura scorrevole e divertente. Pur preferendo al libro la sua trasposizione cinematografica, non si riesce ad evitare di farsi conquistare dalle due protagoniste della storia: due donne incredibili che la animano fino al finale, in cui Julia Child si conferma "mitico" personaggio e Julie Powell scoprirà una inaspettata determinazione, talento culinario, scrittura e una vita soddisfacente.
Inferiore alle aspettative, è uno dei rari casi in cui il film rende decisamete di più del libro. Se è ottima e interessante la parte delle ricette, risulta piuttosto noiosa il tessuto della storia. Per poterlo visualizzare - mentalmente s'intende - si necessita del film.
Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.
Conosci l'autore
Julie Powell
1973, Austin (Texas)
A vent’anni si è trasferita a New York per fare l’attrice. Ma poi ha fatto la segretaria. E poi un libro di cucina le ha cambiato la vita. Oggi, dopo che il suo blog dedicato alla famosa cuoca Julia Child è diventato un vero e proprio fenomeno e ha ispirato il libro Julie & Julia (bestseller negli Stati Uniti, in corso di traduzione in 17 paesi), Julie si è trasferita a Long Island City e di professione, stavolta, fa la scrittrice. Da Julie & Julia è tratto l’omonimo film di Nora Ephron con Meryl Streep.
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