Cucina toscana
Sapori antichi, essenziali, di nobili e contadini
di Guido Pedrittoni
FUORI CATALOGO
- EditoreDemetra - GiuntiCollanaCucina delle regioni d'ItaliaData uscita04/06/2003Pagine144
- LinguaItalianoEAN9788844026950
Sinossi
La storia e la cultura della Toscana in un ricettario che trattiene tutto il sapore, la sagacia e l'essenzialità di una cucina povera eppure estremamente varia, ricca ma genuina, semplice ma saporita.
