Almanacco alimentare 2019. Giorno per giorno un anno di ricette - Marco Consentino,Alessandra Gigli,Luca Piretta - copertina
Almanacco alimentare 2019. Giorno per giorno un anno di ricette - Marco Consentino,Alessandra Gigli,Luca Piretta - copertina
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Almanacco alimentare 2019. Giorno per giorno un anno di ricette
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Descrizione


Un programma alimentare che si basa sui piatti della tradizione e insieme accoglie la sfida della moderna scienza della nutrizione: la ricerca del benessere.

Che si mangia stasera? La domanda assilla quotidianamente milioni di famiglie, preoccupate dal tempo necessario per cucinare, dai costi delle materie prime e dalla necessità di non ritrovarsi a cena sempre con la stessa minestra. Per tutto il 2019, la risposta è in questo libro. Ricette facilissime, fatte di ingredienti comuni, nelle quantità giuste, dal costo ragionevole e con le alternative per i vegetariani. Un piatto al giorno, descritto passo per passo, con i tempi di preparazione che solo raramente superano i cinquanta minuti dall’inizio del lavoro alla messa in tavola.

Dettagli

4 dicembre 2018
219 p., ill. , Rilegato
9788860529282

Valutazioni e recensioni

  • Testo chiaro, semplice, ricette facili da realizzare. Abbinamenti alimenti perfetti

  • ALMANACCO MOLTO CARINO E UTILE COME DA DESCRIZIONE ED UN OTTIMO REGALO PER NATALE PERCHE' E' ORIGINALE E DIVERSO DAI SOLITI LIBRI DI CUCINA.

Conosci l'autore

Foto di Marco Consentino

Marco Consentino

Marco Consentino, dal 2001, scrive di costume e comportamento su www.ilcerimoniale.it. È coautore di Cerimoniale (Gangemi, 2008) e del romanzo I fantasmi dell’Impero (Sellerio, 2017). Nel 2018 ha pubblicato, insieme a Luca Piretta e Alessandra Gigli, Almanacco alimentare 2019. Giorno per giorno un anno di ricette (Cairo Publishing).

Foto di Luca Piretta

Luca Piretta

Luca Piretta è un medico gastroenterologo e medico di base, docente di Allergie e intolleranze alimentari al Campus Biomedico di Roma. Nel 2017 ha vinto il Premio Reporter del gusto per gli articoli pubblicati su "Sano&Leggero". Nel 2018 ha pubblicato, insieme a Marco Consentino e Alessandra Gigli, Almanacco alimentare 2019. Giorno per giorno un anno di ricette (Cairo Publishing).

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