La cucina tex-mex

di Evans Laurel

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  • Listino€ 14,00EditorePonte alle GrazieCollanaIl lettore golosoData uscita20/10/2011
  • Pagine240LinguaItalianoEAN9788862203470

Sinossi

L'evoluzione dell'American way of life, del sogno americano, è mutata, entrando nel nostro quotidiano attraverso abitudini consolidate. C'è però un territorio ancora tutto da scoprire, quello della cucina americana, che affonda le sue radici in molteplici tradizioni e si esprime non solo attraverso le ricette ma anche grazie a diverse forme e modelli di convivialità legati al cibo. Conoscere la vera cucina americana, al di fuori dei falsi stereotipi, apre la strada a un american dream diverso, pieno di promesse inaspettate. Chi meglio di un'americana può accompagnarci in questo viaggio?

La mia recensione

Altre informazioni

Genere:gastronomia e ricetteParole chiave laFeltrinelli:cucina tex-mex, cucina nazionale e regionale

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