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L'insopportabile efficacia dell'agricoltura biodinamica
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Questo testo porta all'attenzione del grande pubblico la realtà scientifica, economica e normativa dell'agricoltura biodinamica che, se ormai in crescente domanda, è ancora soggetta ad aspra critica da parte di interessi contrapposti e lontani dalle esigenze di sostenibilità. Gli autori evidenziano il supporto scientifico alle pratiche biodinamiche antesignane dell'agroecologia, e illustrano la sua capacità di preservare la funzionalità e la salute dell'ecosistema agroalimentare.
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2022
In commercio dal:
21 settembre 2022
Pagine:
141 p., Brossura
EAN:
9788866817383
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