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Per quale motivo le giapponesi non ingrassano e conservano nel tempo un fisico snello? Il segreto è una piccola alga rossa, l’agar-agar, un gelificante naturale dalle proprietà straordinarie, molto usato in particolare nella cucina dell’isola di Okinawa, famosa per l’eccezionale longevità dei suoi abitanti. La dieta proposta in questo libro è composta di 40 ricette veloci, semplici, del tutto adatte al nostro gusto, con ingredienti di facilissima reperibilità ed economici. Timballi, flan, mousse, terrine, insalate, budini, macedonie: dai primi ai dessert, la dieta agar-agar è un’arma anti-chili che controlla l’appetito in modo naturale e senza controindicazioni.

Parole chiave laFeltrinelli

diete e dietologia,dietetica

Genere

dietetica

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  cristina6464
  
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  mtvdmax
  

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