Cotto e mangiato
di Benedetta Parodi
€ 12,66
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- Listino€ 14,90EditoreVallardiData uscita26/11/2009Pagine256
- LinguaItalianoEAN9788878873025
Sinossi
Nella rubrica televisiva di Italia 1, "Cotto e mangiato", Benedetta Parodi, moglie e mamma superimpegnata ma attenta alla gioia che può procurare un pasto appetitoso consumato tutti insieme, svela ogni giorno, direttamente dalla propria cucina, la ricetta di un piatto facile e di sicuro successo. Accogliendo le richieste dei suoi numerosissimi fan, Benedetta ha ora raccolto in un libro il meglio del suo tesoro culinario e lo ha dedicato a tutte quelle donne (ma anche agli uomini!) che, pur indaffarate, prive di tempo e di fantasia, non vogliono rinunciare ai piaceri della tavola e a condividerli con gli altri. La sua formula di successo è semplice e più che mai attuale: ricette per tutti, facili, veloci, sane e economiche, con un occhio di riguardo ai tempi di realizzazione e al portafogli.
Recensioni
Molto più di un ricettario
Scritto da Muirne il 19 dicembre 2011
"Cotto e mangiato" riesce ad essere un libro di cucina che sconfina dal solito ricettario: è un libro utile, poichè ti insegna qualche "idea furba", come ammette la stessa Parodi, ma anche un libro pervaso da un' atmosfera familiare, sembra ricco di suggerimenti di un' amica, una di quelle che non vedi da tempo ma che sa sempre darti consigli giusti. "Cotto e mangiato" si divide in varie categorie, in modo da far meglio orientare il lettore su quale ricetta buttarsi, ed è estremamente semplice in modo che anche la mano meno esperta ai fornelli riesca a produrre qualcosa di commestibile o addirittura buono! Insomma un' ottima idea regalo per amici/amiche o anche, perchè no, per se stessi
Ottimo acquisto
Scritto da ily1982 il 11 dicembre 2011
Se avete poco tempo, poca fantasia e una dispensa fornita degli ingredienti basilari questo è il libro che fa per voi. Finalmente ho potuto cucinare anche per una tavolata di amici senza problemi di tempistiche o quantità! Comprerò sicuramente anche gli altri libri della serie..
Utile ma con un difetto.
Scritto da Teds il 28 dicembre 2010
Questo libro offre una grande varietà di ricette. Molte sono facili da realizzare e sfiziose, proprio come quelle descritte nella rubrica di Studio Aperto "Cotto e mangiato" della stessa Benedetta Parodi. Il volume ha un unica pecca: ci sono pochissime immagini e nonostante le ricette siano semplici, qualche foto scattata durante la realizzazione avrebbe fatto comodo!
Utile!
Scritto da G3nny il 28 dicembre 2010
Finalmente un ricettario che mostra in modo semplice come poter cucinare. La forza di questo libro è proprio il fatto che è accessibile a tutti e non bisogna essere cuochi esperti. È anche molto piacevole da leggere l'introduzione ad ogni ricetta. Consigliatissimo!
Stracotto e.. mangiato
Scritto da stefaniaf. il 16 dicembre 2010
Libro di cucina assolutamente semplice e divertente.La Parodi è riuscita ad inventare, prima, una rubrica innovativa e piacevole,poi, un libro dai toni classici e leggeri. Mi piacciono i consigli che da e mi piace lei come donna allegra e gradevole.Purtroppo non sono la sola ad apprezzarla..il mio ragazzo è pazzo di lei, è proprio cotto anzi...STRACOTTO!!!Non posso dargli torto, è una donna divertente, solare e soprattutto è brava in cucina.Le sue ricette sono facili da realizzare, belle da vedere e buone da mangiare.Libro bello da leggere, ma soprattutto utile e da mettere in pratica.
Gusto e fantasia!
Scritto da rosajessica il 29 novembre 2010
"Cotto e mangiato" è un libro che raccoglie le ricette dell'omonima trasmissione televisiva. L'autrice è Benedetta Parodi, che ci accompagna ogni giorno con il programma televisivo. Le ricette presentate hanno la particolarità di essere tutte fantasiose e gustosissime. Le ricette permettono di cucinare piatti ottimi senza impiegare troppo tempo, sono pertanto molto utili alle donne che non hanno abbastanza tempo da dedicare alla cucina e che possono ottenere in breve piatti deliziosi. La stessa Benedetta Parodi rappresenta un modello impeccabile in quanto è al tempo stesso una donna in carriera e un'ottima moglie e mamma che prende per la gola la sua famiglia!Il libro ha avuto un ottimo successo, proprio come la trasmissione televisiva. E proprio qualche giorno fa è stato pubblicato un secondo dal titolo "Benvenuti nella mia cucina" che potrebbe essere considerato un continuo di gusto e fantasia gastronomica (e che acquisterò sicuramente essendomi trovata benissimo con il primo). Per me "Cotto e mangiato" è stato veramente molto utile, sono passata dal non saper cucinare all'essere una brava cuoca e un'ottima pasticciera!Consiglio a tutte di comprarlo, soprattutto a chi, come me qualche tempo fa, non ha esperienza e ma tantissima voglia di imparare!
Efficacissimo
Scritto da Raffy76 il 14 novembre 2010
Ricettario chiaro e semplice, ricco di spunti per piatti veloci e gustosi dal successo garantito. Piacevolissimo da leggere negli aneddoti familiari di casa Caressa, il libro trasmette la stessa positività e allegria proprie dell'autrice. Curiosa la suddivisione delle ricette in tre sezioni "In famiglia", "Con gli amici" e "Romanticamente in due". Unico neo la mancanza di immagini e/o foto a corredo delle tante ricette. Soddisfatta dell'acquisto, attendo il seguito "Benvenuti nella mia cucina".
Un utile libro di cucina
Scritto da jess83 il 13 novembre 2010
Mi sono fatta un regalo: "COTTO E MANGIATO" di Benedetta Parodi. L'ho comprato on line, quindi senza sfogliarlo, e ho avuto subito una grande delusione: non ci sono fotografie! Impossibile in un libro di cucina, mi sono detta...e per curiosità ho iniziato a leggere. Non potevo crederci:un vero e proprio romanzo!!!La Parodi racconta le ricette come se stesse parlando ad un'amica e ho capito il perchè di questa stranezza: le foto non servono. Sono descrizioni tanto facili e veloci che sarebbero state superflue. Ottime le ricette con gli ingredienti "riciclati" dalla sera prima o con gli avanzi in frigo: un buon modo di fare economia domestica, riscoprendo sapori nuovi. E' una cucina del XXI secolo..con tanti prodotti surgelati e cose già pronte...ma quando si torna a casa dopo una giornata di lavoro e la voglia di cucinare non ci salta addosso...è il rimedio migliore!!!
Proprio per me
Scritto da lessandra il 12 novembre 2010
Uno strumento utilissimo, almeno per chi, come me, ha poco tempo e soprattutto poche idee. La riuscita dei piatti è sempre garantita. Semplici ma buonissimi. Ricette facili da ricordare e da realizzare.
UTILISSIMO
Scritto da ollyst il 05 novembre 2010
Utilissimo per sfornare manicaretti semplici e d'effetto. Avrei preferito un libro illustrato ma devo dire che è bellissimo anche così.
Utilissimo
Scritto da robycappio il 16 settembre 2010
utilissimo per noi che viviamo soli e sempre in lotta con il tempo :)
Cotto e mangiato
Scritto da Mezzanotte il 07 agosto 2010
Il successo della rubrica tv "Cotto e mangiato" non riesce a trasferirsi sulla carta stampata. Le ricette sono frutto di idee culinarie molto gustose, originali e di realizzazione per fortuna tutt'altro che complessa; carina l'idea dell'autrice di far precedere ogni ricetta da un ricordo che lega ad essa la scrittrice. Però non basta ahimè. Il libro è praticamente privo di immagini (utilissime invece in un ricettario!) e a differenza di moltissimi altri libri di cucina è composto praticamente solo da pagine grigie, tristi e monotone, risultando con ciò privo di quell' "allegria estetica" che è così bello trovare in opere che si propongono di aiutarci a portare sulle nostre tavole sorrisi e piacere di riunirsi di fronte ad un pasto oltrechè piatti originali e gustosi.
