Il Sangiovese
Storia, ricette, curiosità
di Michele Marziani, Sapio Roberta
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- Listino€ 6,50EditoreNdA PressCollanaAssaggiData uscita04/04/2006
- Pagine80LinguaItalianoEAN9788889035122
Sinossi
Questo volumetto, senza tecnicismi eccessivi vuole essere un omaggio al Sangiovese. Vitigno autoctono diffuso da secoli e secoli in tutta Italia.
