Nelsio
18 novembre 2025
Ottimo libro di ricette
Il libro è veramente delizioso da sfogliare e le ricette sempre riuscite
LIBRO
Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti. Ediz. illustrata
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Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti. Ediz. illustrata
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Cooker Girl continua a raccontare la sua passione e le sue ricette per ottenere lievitati perfetti.
Il profumo del pane. La friabilità della sfoglia. La morbidezza della focaccia. E poi la pizza, i grissini, i dolci più golosi. Non c'è nulla che esprima meglio dei lievitati i valori della cucina: pazienza, cura, tenacia, amore. Nulla di più vicino alla cucina di Cooker Girl. In questo libro Aurora mette a servizio dei suoi lettori tutto quello che ha imparato in questi anni di intensa pratica e di studi appassionati: le basi, le tecniche e tutte le ricette migliori per ottenere lievitati perfetti.
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Autore:
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Editore:
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Anno edizione:2022
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In commercio dal:25 ottobre 2022
Pagine:
221 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788891587909
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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.
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Pamela 11 gennaio 2025Adorabile Cooker girl
Aurora Cavallo è davvero fantastica. I suoi libri spiegano passa per passo tutte le ricette. Mille trucchi e tante informazioni davvero preziose. Un libro assolutamente consigliato.
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Daniele 22 dicembre 2023Fantastico
bellissimo libro a cui piacciono lievitati, spiegazioni e informazioni molto ben spiegate
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