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Il cibo dell'uomo. La via della salute tra conoscenza scientifica e antiche saggezze
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cibo dell'uomo. La via della salute tra conoscenza scientifica e antiche saggezze
La nuova edizione del fortunato manuale per vivere meglio e più a lungo con una dieta equilibrata. Una guida per chi diffida della pubblicità e dei nutrizionisti televisivi; per i genitori che si interrogano su quale sia l’alimentazione migliore per crescere i propri figli; per chi soffre di piccoli disturbi; per i medici che desiderano aiutare i loro assistiti; per erboristi, farmacisti e gestori di negozi biologici perché non veicolino proposte dietetiche potenzialmente nocive…
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Testo in italiano
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Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Pagine della versione a stampa:
336 p.
Layout:
Reflowable
EAN:
9788891721914
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Il libro che ogni Medico, papà, mamma dovrebbe leggere per migliorare la propria salute e prevenire quasi tutte le malattie per sé e per i propri figli. Berrino analizza, critica e confronta tutti gli studi scientifici in letteratura, operando un'analisi molto dettagliata e indipendente dei risultati. I soldi per libri meglio spesi della mia vita. Ciascuno di noi può leggere gli articoli della letteratura scientifica, ma capirli, confutarli, confrontarne i risultati è cosa ben diversa. Berrino ci regala un sunto del suo lavoro di una vita, ci spiega anche il perché dell'importanza di operare alcune scelte alimentari, entrando spesso nei dettagli della biochimica, ma spiegando con semplicità in maniera comprensibile anche per i profani della materia. Lo consiglio a tutti, se tutti adottassero i suoi consigli, la mortalità e morbiditá generale si abbatterebbero ed i costi della sanità scenderebbero ai minimi storici, a danno delle multinazionali del farmaco è carni. Mi piacerebbe incontrarlo per abbracciarlo e ringraziarlo di persona.
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Il libro che ogni Medico, papà, mamma dovrebbe leggere per migliorare la propria salute e prevenire quasi tutte le malattie per sé e per i propri figli. Berrino analizza, critica e confronta tutti gli studi scientifici in letteratura, operando un'analisi molto dettagliata e indipendente dei risultati. I soldi per libri meglio spesi della mia vita. Ciascuno di noi può leggere gli articoli della letteratura scientifica, ma capirli, confutarli, confrontarne i risultati è cosa ben diversa. Berrino ci regala un sunto del suo lavoro di una vita, ci spiega anche il perché dell'importanza di operare alcune scelte alimentari, entrando spesso nei dettagli della biochimica, ma spiegando con semplicità in maniera comprensibile anche per i profani della materia. Lo consiglio a tutti, se tutti adottassero i suoi consigli, la mortalità e morbiditá generale si abbatterebbero ed i costi della sanità scenderebbero ai minimi storici, a danno delle multinazionali del farmaco è carni. Mi piacerebbe incontrarlo per abbracciarlo e ringraziarlo di persona.
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