LIBRO
Sommelier: il manuale illustrato. Tutti i miei appunti sul vino e sul cibo in un solo libro
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"Questo libro è nato dalla mia necessità, quando ero aspirante sommelier, di avere un memorandum, un quaderno ben organizzato, snello e intuitivo su cui studiare. Tra casa e lavoro avevo davvero poco tempo e sfruttavo ogni momento libero per studiare, dal treno alle attese varie ed eventuali. In questo libro troverai tutti i miei appunti sul vino e sul cibo che ho raccolto durante i corsi AIS, la facoltà di Scienze Gastronomiche e nel corso di quasi 8 anni come wine blogger."
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Autore:
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Editore:
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Edizione:3
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Anno edizione:2021
In commercio dal:
8 settembre 2021
Pagine:
576 p., ill. , Brossura
EAN:
9788894307061
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