Buon appetito, America! Ricette e ricordi di un'americana in cucina. Ediz. illustrata

'unica pecca è che le ricette non sono tantissime. E' un libro bello esteticamente (bellissime le foto) e molto valido nelle istruzioni per preparare i vari piatti. Adatto a tutti, anche a chi in cucina non è espertissimo perché per ogni ricetta è indicato tutto, dalle dimensioni della teglia, agli ingredienti, alla preparazione; se si seguono le istruzioni il piatto riesce perfettamente e purtroppo sono sempre meno i ricettari che danno questi risultati. Altra cosa carina anche secondaria rispetto al ricettario sono le pagine di ricordi personali o di spiegazione di un determinato piatto dal punto di vista culturale (es. macaroni & cheese). Alcune ricette sono affiancate da un piccolo riquadro in cui sono riportate alcune strofe di canzoni che nominano la pietanza al loro interno. E' un libro curato sotto innumerevoli aspetti e che risulta piacevole da sfogliare non solo quando si vuole preparare uno dei piatti descritti.